Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

s

Кратковременные курсы и мастер классы на русском языке

День добрый, дорогие тбилисцы!

Меня интересуют, есть ли в Тбилиси/Батуми кратковременные курсы или мастер классы по грузинской кухне
На русском языке.
И
Вообще
Какие есть курсы и мастер классы с периода начала марта-по конец апреля?

Планирую быть
В Батуми/Тбилиси в этом промежутке времени (полтора-два месяца)

Буду признательна за помощь

Дорогие Тбилисцы! Где можно купить агушу и взять коляску на прокат?

Дорогие жители столицы Сакартвело, подскажите где в Тбилиси можно купить детское питание Агуша и взять коляску на прокат. Или может кто летит из столицы моей Родины - Москвы и может с собой прихватить коляску трость, заранее доставленную вам вместе с пакетом молока Агуша? Заранее благодарю за отзывчивость!
Улыбка

Мой Тбилиси

Ну вот и улеглись охи,ахи от моего пребывания в Тбилиси.Специально не писал на эту тему.Просто хотелось написать максимально объективно про город.
О какой объективности могла идти речь ,если крайний раз я был в Теплом городе в тысяча ,блядь! девятьсот,девяносто четвёртом!Ахуеть ! в прошлом веке!

Тут ещё всё смешалось,восторженность туриста,отмороженность патриота своего города,ностальгия старого жителя.Что либо написать , кроме выражения поросячьего восторга и-и-и-и-и Тбилиси!!!!! не получалось никак.
Итак начну повествование разбивая его на главки.
Collapse )

(no subject)

А расскажите мне про какие-нибудь оптовые или мелкооптовые базы в Тбилиси.
Есть такие?
Например, мне нужно купить 40 тарелок хорошего качества, но не по 5 лар за штуку.
Или вот продукты нужны 10 кг риса, гречка, всякие консервы, масло, чаи и прочее прочее.
Куда лучше за этим, чтобы сэкономить и все в одном месте? Где затариваются магазинчики, киоски?

И такой вот вопрос. Саба не работает?
А что есть в Тбилиси типа Саба, чтобы выбор большой и цены не высокие, а?

Спасибо за ответы.
lamb

Где найти?

Всех с наступающими зимними праздниками!
Вопрос: где купить формочки для печенья, ну там ёлочки-сердечки и сколько такое стоит?
 помню когда-то видела в "Супере", только не помню новогодние там или нет. Там вроде как одноразовые - очень недорого было, я помню. Кто-нибудь подскажет где ещё такое продаётся? Заранее спасибо =)
საქართველოს დროშა
  • som

урок грузинского языка - гастрономическая тема

в Грузии начинается туристический сезон и, как я полагаю, этот мини-словарик поможет русскоязычным туристам кое в чём разобраться. итак:

"алубали" - вишня
"атами" - персик (есть двух видов "сахечи" - у которого косточка легко отделяется от мякоти и "сахрави", где косточку надо выгрызать. по мне так второй вкуснее)
"бали" - черешня (белая и чёрная - обе супер)
"вашли" – яблоко Collapse )

Ищем имя!

Здравствуйте!
Пишу вам из Израиля. Я консультант по маркетингу и помогаю сейчас одному небольшому бизнессу: хачапурия. Держит его замечательная семья , Майя и Гиора. Мы ищем имя! Лучше всего было ДЕДА :то что Майя печет оно очень мамино...Да и любят это в Израиле : еда, домашнее, мама...
Но ДЕДА уже занято, не хочется повторятся...
Мне, по моей просьбе, послали переводы некоторых слов : дом, печь, тетя, очаг , вкусно - но они тежелы для выговора на хеброщ.
Может подскажете слово на грузинском, которое может подойти: короткое, звучное и подходящее.
Может имя...Знаю что я ищу на уровне ощущения...Значит найду!
Спасибо заранее, может найду с вашей помощью

Грузинские рестораны в Москве

 Прожужжала я своим заморским коллегам уши, как хорошо в Грузии. На свою голову. Теперь требуют накормить их грузинской едой.
Подскажите, плз, кто знает в Москве что-нть с хорошей (не рискую сказать с настоящей) грузинской кухней, но не очень пафосное (т.е. не Генацвале с Сулико, и даже, наверное, не Хижину), и чтоб недалеко от центра, ну по крайней мере рядом с метро))))
Если такие сочетания в принципе возможны, конечно))
sameba
  • meskhi

прогресс

во времена моего деда, мацони (грузинская простокваша - это для тех, кто не в курсе грузинских реалий) привозили в город на ишаках (ослах), в специальных мешках (хурджинах), перекидывающихся либо через спину ишака, либо через плечо носильщика.
банки, или скорее глиняные горшки, в которых приходило в город мацони были тяжелые.

я застал время глиняных горшков, но очень скоро крестьяне пригородных деревень перешли на стеклянные банки - они были легче, да и ишаков заменили автобусы.

мои внуки знают лишь мацони из магазина в пластиковой упаковке, но ни ишаков, ни носильщиков-крестьян это уже не может обрадовать.

тем не менее это прогресс:)